みなさん、はじめまして。
音更ぎょうざの宝永のスタッフ　ゆまです(^^)

今日はわたしのもう一つのお仕事についてご紹介させていただきます！

わたしは現在、新橋で週末のみ小さな小料理屋を経営しています。
お料理の内容は20品中半分ほどは厳選した全国の美味しいお取り寄せと手作り料理で構成しています。

その中でもお客様から高い人気を誇る商品が戸越銀座商店街にある「音更ぎょうざの宝永」のにら餃子です！

わたしのお店では、にら餃子を美味しく焼いてから、大分県の香りの高い柚子胡椒を添えて提供しています。
そうすることで、九州の芋焼酎との相性も抜群です！
お肉がたっぷり入ったにら餃子は男性のお客様の胃袋をがっちり掴んでくれています(^^♪

また、「音更ぎょうざの宝永」の商品でもうひとつのわたしのおすすめは【ホタミミジョ】というホタテひものチャンジャです。
こちらはクリームチーズと韓国のりを添えていただきます。
こちらの商品は日本酒好きのお客様から大好評です！

これからも「音更ぎょうざの宝永」のおいしい商品を私流にアレンジしながらお客様にお届けしていきたいと思います！