【定番】あづまジンギスカン | あづま成吉思汗本舗
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羊肉本来の旨みを味わう、創業当時から変わらないマトンジンギスカン。
ロース・アバラ・スネなど、一頭から取れるさまざまな部位をバランスよく使用した、あづま定番のジンギスカンです
赤身の旨み・脂身の甘み・少しかための肉質で羊特有のクセが残っているので、『クセのあるジンギスカンが好き』という方や『脂身のあるジンギスカンが好き』という方におすすめです。
赤身の旨みと脂身の甘みが調和し、部位ごとに異なる食感や味わいをお楽しみいただけます。「脂身の甘みがたまらない」と長年愛され続ける、根強い人気の商品です。
使用しているのは、旨みが濃いニュージーランド産マトン。独自の熟成と、自家製の生ダレでじっくり漬け込むことで、マトン特有の臭みを抑えながら、羊肉本来のコクと旨みを引き出しました。
味付けには、完全非加熱製法の自家製漬込みダレを使用。北海道産りんご・玉ねぎ、青森県産ホワイト六片にんにく、高知県産減農薬生姜、愛媛県産柑橘ジュースなど、厳選した国産素材を使用しています。
商品の特性上、脂身・肉質の硬い部分などが入りますので、『クセの少ないもの、やわらかいもの』をご希望のお客様は
ロースジンギスカンや熟成ロースジンギスカンがおすすめです。
https://otofukegyoza.buyshop.jp/items/66363094
https://otofukegyoza.buyshop.jp/items/152266039
■内容量
300g
■原材料
羊肉(オーストラリア産)、りんご、玉ねぎ、醤油、砂糖、オレンジジュース、生姜、にんにく、香辛料(こしょう、一味唐辛子)、いりごま、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む)
■配送方法
ヤマト運輸クール冷凍便
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